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關節健康怎麼顧？三大關鍵維持靈活防退化
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2019/07/31
作者 愛長照企劃編輯 -
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文／愛長照企劃編輯
剛過花甲之年的老李每天都有運動習慣，某天早上晨跑時居然看到了老同學大郭正在靠著牆壁練習深蹲，老李見狀便上前去打招呼：「ㄟ，大郭，是太陽打從西邊出來啊，從來不喜歡運動的你，今天怎麼會早起來公園？」
只見大郭滿臉無奈地說：「我最近不知怎麼的，膝蓋總是覺得痠痠的、有時候還會卡卡的，然後我老婆就看手機群組上的分享文章，有提到說深蹲可以保養膝蓋，所以她一起床就趕我出門來“運動”！」
合健骨科診所謝俊宏醫師指出，門診常見許多年過半百的患者像大郭一樣，都是因察覺自身膝蓋緊緊的、或是容易痠軟無力，有時候蹲下還會有疼痛感，才前來就醫，而上述這些情況多數都是退化性關節炎的症狀。謝俊宏醫師進一步指出，大家較為熟知的關節炎有類風濕性關節炎、退化性關節炎、僵直性脊椎炎、痛風性關節炎等，皆能導致關節運作受到影響，無法正常使用。而其中，退化性關節炎則佔了門診人數的最大宗。
根據統計指出，年滿60歲的樂齡族群有15%~25%深受退化性關節炎所擾，且退化性關節炎的患者通常女性較男性多，一般好發於膝關節、髖關節、手指關節、頸椎及腰椎等部位，常見症狀包括關節腫脹、疼痛、發熱、早晨起床時感覺關節僵硬或是關節運作發出聲響等，甚至在天氣或溫、濕度變化時會感覺關節疼痛。
謝俊宏醫師解釋，退化性關節炎的成因包括老化、肥胖、長時間過度使用或外力傷害等等，導致結構性蛋白變化、分解、軟骨組織磨損減少，甚至是骨骼變形與不正常增生，這就是退化性關節炎。
而一般改善退化性關節炎的方式，又可分成藥物治療、復健治療和手術治療三大面向，但因退化性關節炎的患者多屬於60歲以上的樂齡族，因此多數人都會優先選擇非侵入性的藥物治療搭配飲食控制做為主要治療方式。
大研生醫藥師林東慶解釋，退化性關節炎往往會因軟骨磨損越多，使得關節退化的程度也會隨之加劇，因此患者一定要注意，千萬要避免長時間維持單一固定姿勢，否則容易造成關節過度負擔。
而在飲食方面，患者應避免食用過多的辛辣類、燒烤類等刺激性食物；並可從雞肉、深海魚類、牛奶、雞蛋等食物中攝取足夠的優質蛋白質，另外像是富含不飽和脂肪酸的亞麻籽油、核桃等食物，也可酌量搭配在日常飲食中；此外，像是擁有水溶性纖維的木耳、可抗氧化的花椰菜與山藥、富含膠質的蹄筋和海參等食材，也都是有利於關節修復的天然好食材！
除了飲食控制，退化性關節炎患者也可嘗試透過體重管理與運動治療雙管齊下來改善不適的情況，在運動治療方面，多半是以維持或強化關節的活動度、肌耐力、協調平衡能力為主要目標，一般會建議患者選擇散步、游泳、騎單車這類型低衝擊性的運動，並養成每週定時定量的規律運動習慣：另外，也可搭配物理治療的方式來進行肌力訓練或肌肉伸展，強化關節周邊的肌肉強度；並在醫師或物理治療師的建議下，視情況穿著配戴護具，有效確實保護關節。
均衡飲食加上正確的運動習慣，以及適時補充正確的營養素，才能常保關節健康！分析坊間搭配藥物治療的保健品，多數是葡萄糖胺＋軟骨素的組合，若要有組成軟骨的關鍵要素，建議選擇含有玻尿酸與非變性二型膠原蛋白（UC-II），因其擁有完整的三股螺旋結構，較有助於調節關節中的張力和阻力，有避免軟骨持續磨損的作用。
不僅如此，若能含有抗發炎的薑黃素，以及能維持靈活的有機硫化物MSM(甲基硫醯基甲烷)等成分，對抗惱人的關節炎，更有多重的保健效果。對此，林東慶藥師強調，民眾在選擇保健品時，除了注重成分外，也應重視保健品的劑量是否足夠滿足每日身體所需，且選擇有獲得國際專利認證的保健食品，才能夠吃得健康又安心！
繼續閱讀：
1. 拯救膝蓋－退化性關節炎 緩解篇
2. 退化性關節炎不可逆！必吃 4 類食材，有效預防
退化性關節炎的成因包括老化、肥胖、長時間過度使用或外力傷害等等，導致結構性蛋白變化、分解、軟骨組織磨損減少，甚至是骨骼變形與不正常增生，這就是退化性關節炎。 -
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