-
-
吃少少就會瘦？專家：正餐只吃一碗乾麵，比便當還糟！
18512 人瀏覽 -
-
-
2018/03/08
作者 早安健康 -
-
-
-
-
-
文／早安健康編輯部
身體的運作並非一成不變，當我們突然間吃得很少、供給身體運作的營養不足，就好像每個月的預算減少了，我們會開始節衣縮食、多多存錢，身體也一樣。當身體養成少消耗能量、多儲存脂肪的習慣，這時你剛好受不了節食而大開吃戒，不僅復胖還可能變得更胖。
▍ 正餐只吃一碗乾麵，比吃便當還糟糕
如果你以為每一餐只要量少就好，吃的卻是一碗乾麵或一個麵包，這些經過精製加工的醣類容易消化吸收，血糖急速升高之後，又會在大量胰島素作用下快速降低，肚子又餓了。而且胰島素過多會抑制脂肪代謝，血糖反覆升降也會使胰島素失去作用，不易瘦還可能引發糖尿病。
▍ 迷信水煮餐、燙青菜，好處沒想像中大
營養師楊承樺指出，有些人很害怕脂肪，但是低油飲食可能會讓人情緒憂鬱、比較容易餓，而且研究發現飲食中油脂的熱量即使低於總熱量20%，並不會有額外好處。身體還是需要有適當的脂肪，例如好的油脂能製造膽固醇、再製造成荷爾蒙並生成睪固酮，更能漂亮增肌。
(圖片來源：photoAC)
▍ 燃脂食物，配合運動才會見效
「很多人說綠茶或咖啡可以幫助燃脂，但也就是輔助性質的小小幫助」，楊承樺澄清：「例如咖啡可以提高體脂肪、游離脂肪的釋放，問題是你沒有做運動把這些釋放出來的脂肪消耗掉，等於這些脂肪只是在身體裡循環一圈，消耗掉的部分整體而言不會太明顯。」
本文經早安健康授權轉載。原文請點此
此為《早安健康》3月號《30歲、40歲、50歲這樣瘦》部分內容，完整內容請洽《早安健康》3月號
繼續閱讀：
1. 成功減重15公斤！廖婉絨中醫師喝這杯戒糖戒珍奶
2. 吃沙拉減肥、一天3杯咖啡？8個NG習慣小心越吃越胖
—
如果你以為每一餐只要量少就好，吃的卻是一碗乾麵或一個麵包，這些經過精製加工的醣類容易消化吸收，血糖急速升高之後，又會在大量胰島素作用下快速降低，肚子又餓了。 -
-
-
- ● 關於作者>>
- +看更多作者
-
-
-
- 健康資訊網站 早安健康
- 《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。 世界上最好的治療，都是不花錢的。睡覺、大笑、動一動、曬太陽。健康，無價！
《早安健康》的英文Everyday Health，睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物，建立在天天的生活裡，才會是隨手就可做到的健康。
官網：https://www.everydayhealth.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan/
-
-
更多福利補助、長照資訊，每日傳遞給您
快來加入愛長照Line↓
關鍵字
請稍候...