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冬天必養腎！吳明珠最推5款補湯，照時序喝能防病
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2017/02/10
作者 早安健康 -
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入冬開始，你已經「冬令進補」了幾次呢？隨著社會經濟發達，現代人的營養狀況其實比古代人要好很多，在面對冬季天寒地凍，萬物閉藏，需特別維護藏精的腎。但是進補養腎也要有新時代的標準，不能一味遵循古法，這樣是會吃出問題的！那麼究竟該怎麼補才最恰當？
中醫師吳明珠表示，天寒地凍的冬季，陽光較弱，為免耗損陽氣，萬物皆閉藏。人體遇到冬季氣血運行不暢，陽氣收斂於身體內部，也就是中醫所說「斂陰護陽」。整體來說就是注意防寒、保存精氣、減少消耗、適時進補。
起居上：宜早睡晚起，陽光現身後再起來活動，平時應收斂潛藏，不隨意泄陽氣於外。不在浴室過久，避免汗出太多而暈厥。
居室上：居處宜保暖，冷風不宜直入，室內外溫差過大者注意禦寒。
行動上：戶外活動時衣著不應過於單薄，不帶汗外出，以免汗多傷陽，宜活動以使陽氣旺於內，就不會受寒。
衣著上：應注意保暖，特別是背、腹、關節等處。宜著厚底鞋以保持足部溫暖。易患頭疼者應護前額，咳喘者保護胸背，均可避免因寒氣誘發疾病。
飲食上：一個月進補一次，應該不會造成身體不適的問題，但如果燥熱體質者一吃就口乾舌燥，脾胃不好的人吃了拉肚子，就表示你的身體並不適合這款補品。
當脾胃虛不受補時，食材需要先做調整以健脾去濕，藥膳雖然一般都有固定的食材與做法，但也不是不能更改，例如雞肉改成素雞，原本有加酒的改成不要加酒，要以身體能接受營養不發生病症最為重要。
除了要看體質，進補時機也很重要，例如有些人有月經症候群，月經前吃了就會拉肚子，代表經前不能吃太油膩太補。補品中最安全的就是四神湯與四君子湯，從秋天開始吃以調脾胃，初冬吃四物湯，接著吃八珍湯，最後十全藥膳排骨，如此循序漸進便能防病又養生。
本文經早安健康授權轉載。原文請點此
此為《早安健康》2月號《中藥養生大補帖》部分內容，完整內容請洽《早安健康》2月號
當脾胃虛不受補時，食材需要先做調整以健脾去濕，藥膳雖然一般都有固定的食材與做法，但也不是不能更改，例如雞肉改成素雞，原本有加酒的改成不要加酒，要以身體能接受營養不發生病症最為重要。 -
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