• 血太黏是中風定時炸彈!早起頭暈…4大警訊要注意

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    多攝取好的蛋白質,可以增加血管彈性。我們已經知道動脈硬化就是一種人體老化的過程,無法避免,所以攝取優質蛋白質,減緩動脈硬化的進程,就能延後病況的發展。

    文/早安健康編輯部
     

    中風的原因除了常見的高血壓還有別的嗎?事實上有「血管定時炸彈」之稱的血液黏稠現象,也是中風的高危險因子。
     
    血液黏稠會增高血壓,也會影響血流的速度。當血流速度變緩,部份物質較容易沉積在血管壁上,可能漸漸阻塞。在末梢血管較狹窄的區域,也可能導致紅血球較不易通過,造成細胞缺乏氧氣與養分。另一方面,血液黏稠也會增加心臟往外輸出血液的壓力,增加負荷,有可能演變成
    心臟衰竭
     
    除了因為血液本身疾病外,現在較常見導致血液濃稠的原因,主要是
    血糖血脂升高。
     
    新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風以
    糖尿病為例指出,醫界發現在確診之後八到十年間,每隔一段時間就會發生一種病變,三分之二糖尿病患死於心血管疾病,這種緩慢變化從糖尿病前期就已開始,代表在還沒被診斷出糖尿病的十年以前, 血管就已經開始受到影響,因此被喻為「定時炸彈」。不過如果能夠控制好血糖與血脂,就能夠減緩病變發生的速度,讓爆炸的時間往後延。
     
    糖尿病
    (圖片來源:pixta)
     

    ▍4個指標判斷血液是否黏稠
     
    1. 早起覺得頭暈、神智不清、思維緩慢,直到吃完早餐後才改善。
    2. 午餐後需要午睡,否則下午精神會很差;晚餐後精神狀態特別好。
    3. 蹲著做事會覺得很喘。
    4. 陣發性視力模糊。
     
    胡大一醫師說,蹲下來會喘是因為回流的血液減少,以致於流到肺與腦部的血流減少。至於視力一陣一陣模糊,則是因為血液因黏稠而流速減緩,使得眼部可能短暫缺血缺氧。
     


    ▍營養素六君子護血管
     
    ✔蛋白質
     
    蛋白質是構成細胞的重要物質,當組成血管的細胞破損而需要修復,就需要蛋白質做為建材。
     
    多攝取好的蛋白質,可以增加血管彈性。我們已經知道
    動脈硬化就是一種人體老化的過程,無法避免,所以攝取優質蛋白質,減緩動脈硬化的進程,就能延後病況的發展。
     
    從食物來源來看,人體所需的蛋白質,包括動物性與植物性兩種,雖然大部分動物蛋白質接近人體,但植物蛋白質也很有幫助,例如大豆蛋白含有多種成分,可以保持血管清潔、促進
    膽固醇排出體外、抑制膽固醇上升、防止膽固醇沉積在血管內壁,還可以預防血小板凝聚。
     
    良好的蛋白質來源:魚、雞、瘦豬肉、蛋、大豆類製品、堅果
     
    蛋白質
    (圖片來源:pixabay)
     

    ✔維生素C
     
    維生素C具有抗氧化能力,可以保護血管、維持血管彈性、穩定血壓,幫助身體吸收鐵質以促進造血功能。它還參與膽固醇代謝,幫助肝臟處理膽固醇,並且減少膽固醇被氧化,以免被免疫細胞吞噬、堆積在血管而加速動脈硬化。
     
    良好維生素C來源:彩椒、油菜、青花椰菜、草莓、柳橙、木瓜
     


    ✔維生素E
     
    維生素E具有抗氧化功能,在血管裡可以減少膽固醇被氧化的機會,就能減緩動脈硬化的程度,對血管來說也能減緩細胞老化速度。維生素E也能促使血管擴張,讓血壓下降、血液流動更順暢。一般來說如果均衡飲食,應不致於發生維生素E缺乏,不過維生素E要有維生素C搭配才會有很好的抗氧化效果。
     
    良好維生素E來源:魚、葵花籽油、紅椒、綠葉蔬菜、堅果、豆漿、奇異果

     

    ✔鎂
     
    鎂對血管的好處包括提升HDL膽固醇,降低LDL膽固醇,總體而言降低血脂量;降低代謝不良引發的脂肪堆積現象,因此可以疏通血管,提高心血管免疫力。此外,鎂也能減輕藥物或有害物質對血管的傷害。
     
    良好鎂來源:板豆腐、乾海苔、葵花籽油、紅豆、杏仁、蝦米、豆漿、堅果
     
    堅果
    (圖片來源:pexels)
     

    ✔硒
     
    硒在細胞中破壞過氧化物,具抗氧化力,幫助膽固醇與
    三酸甘油酯代謝。硒能清除血管壁上沉積的膽固醇、降低血液黏稠度。與維生素E搭配,還能產生抗體,改善免疫功能,避免血液出現凝塊,促進循環。
     
    良好硒來源:魚類、柴魚片、牡蠣、蛋、瘦肉、蛤蜊、雞肉
     


    ✔鈣
     
    血液中的
    具有調節血壓的作用,當鈣充足時,也能增加鈉被尿液排出體外的機會,有利降低血壓。
     
    良好鈣來源:小魚乾、香魚、起司、柳葉魚、油炸豆腐、鮮奶、無糖優格、炒芝麻、油菜
     

     

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    原文經早安健康同意後轉載,原文請點此
    此為《早安健康》1月號《清血管就能防中風》部分內容,完整內容請洽《早安健康》1月號




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