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端午吃粽胃脹氣、消化不良？中醫教你按摩「3穴位」幫助腸胃蠕動
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2023/06/21
作者 Uho優活健康網 -
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文／王韻雅
粽子的口味變化多，但基本上都是以糯米做基底，再搭配各種豐富內餡，1顆粽子的熱量大約在450～600大卡路里左右，特殊口味粽子一顆甚至高達上千大卡。如果胃口大開，多吃幾顆粽熱量馬上爆表。
▍吃粽健康紅綠燈
一般粽子多以澱粉為主，光糯米可能就已占300大卡，若再添加鹹蛋黃、栗子、豬肉等食材，則熱量更會飆升。
台中慈濟醫院營養師戴聖玉提出「吃粽健康紅綠燈」原則，民眾可以依照自身身體狀況調整：
✔「紅燈」原則
一餐吃1顆粽子後就別吃了，額外的米飯或麵食不能再吃，否則熱量不知不覺就「闖紅燈」。
✔「黃燈」原則
醬料另外放，沾少許食用即可。粽子本身調味重、含油量高，戴聖玉營養師建議盡量品嘗原味，或沒額外加鹽調味的辛香料粉末。若還想搭配醬料，可用醬料碟盛裝，沾少許醬料食用，避免攝取過多鈉。
✔「綠燈」原則
搭配蔬果一起吃，美味又健康。粽子內含纖維質不多，建議搭配1～2份蔬菜（1份大約飯碗8分滿）一起吃，飯後30分鐘後，可再吃1個拳頭大小份量的水果幫助消化。
▍按摩3穴道助腸胃蠕動
粽子的主要成分是糯米，有些人即使吃得不多，仍會脹氣、消化不良。台中慈濟醫院中醫部醫師郭佩珍表示，如果吃完粽子感覺胃脹不舒服，可按摩「內庭穴」、「行間穴」、「內關穴」，幫忙腸胃蠕動消化，緩解脹氣的不舒服。
✔ 內庭穴
位於足二、三趾縫間，屬胃經的水穴，是清胃火、止牙痛的好幫手，也能緩解腹脹感。
✔ 行間穴
位於足一、二趾縫間，恰好在內庭穴旁邊，屬肝經的火穴，由於肝經循行經過脅肋包圍著胃部，按壓行間穴清肝火外，可以消食積、鬆開脅肋，解除腸胃塞滿粽子對脅肋的壓迫。
✔ 內關穴
位於手腕橫紋後三指幅，對心、胸、胃不適都可緩解。
▍糖尿病友吃粽 每餐不能超過半顆
郭佩珍、戴聖玉特別提醒，糖尿病友每餐吃粽子的份量一定不能超過半顆，糖尿病友或對糯米類食品消化不良人，可選擇全榖雜糧粽做替代；餐後搭配健走、騎單車等低至中強度的運動30分鐘，也能幫助血糖穩定，及腸胃蠕動消化。
原文經優活健康網同意後轉載，原文請點此
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2. 古人的端午節飲食養生哲學
端午節將至，家家戶戶都會粽子來吃，然而，傳統粽子的主食材多為糯米，除了黏膩不易消化外，更含高鹽且過於油膩，若是嘴饞不小心吃多了，容易出現腹脹、腹痛、噁心，或是胃口不佳等症狀。中醫師表示，若吃完粽子感覺胃脹不舒服，可透過按摩穴道，幫忙腸胃蠕動消化。 -
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