1. 將黃耆洗淨後放入鍋內，加入約 700C.C. 的水，大火煮沸後，轉小火燉煮30分鐘後關火，濾渣取其湯汁備用。
    
2. 先加入350C.C. 的冷水，放入糙米後轉大火煮開，接著再倒入黃耆湯汁與人蔘粉一同熬煮成粥，視個人口味加入少許冰糖即可。

1. 薑片切絲，鱸魚洗淨後切塊備用。
    
2. 黃耆、枸杞和當歸洗淨備用。
    
3. 起一大鍋，加入約1,200C.C.的水，將黃耆、枸杞和當歸放入冷水中直接煮沸，煮沸後蓋上鍋蓋，再轉小火熬煮10分鐘。
    
4. 接著放入鱸魚塊、薑絲，依照個人口味加入米酒和鹽巴。
    
5. 待鱸魚熟透後，即可關火。

愛長照提醒您，每個人的身體狀況都不一樣，若有任何疑問或不舒服，請記得向醫師諮詢、問診，以及遵守醫囑喔！