• 優質益生菌 讓您『腸』保健康

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    銀髮族往往都有咀嚼不易的問題,也會讓他們較抗拒含有豐富纖維質的蔬果,長期纖維質攝取不足,再加上腸胃平滑肌老化致使腸道蠕動緩慢,也是導致便秘的主因之一。

    文/愛長照企劃編輯

    68歲的阿好姨平時最喜歡大啖美食,是朋友圈中出了名的老饕,某一天和家人一起晚餐時,阿好姨一臉哀愁,舉起筷子吃沒幾口就放下,還一邊唉聲嘆氣,女兒見狀忍不住關心她是不是不舒服,阿好姨才娓娓道來,說自己最近看到任何食物都沒有食慾,只是為了果腹勉強吃一些,然後這幾天還常常覺得肚子悶悶地痛,很擔心自己是不是罹患了什麼絕症,但又害怕去看醫生。

    隔天一早,女兒便帶著阿好姨到大醫院進行詳細檢查,診間裡,醫師看到阿好姨劈頭就問:「阿姨,妳是不是很久都沒有『嗯嗯』了?」
     
    正當阿好姨滿臉問號的時候,醫師耐心地向阿好姨解釋,其實她是因為便秘問題,才會出現食慾不佳跟腹痛等症狀,只要適時補充足夠的膳食纖維跟益生菌就能緩解便秘問題,不用過度擔心。醫師指出,門診中約有三分之一的銀髮族患者會因為年紀增長、身體機能逐漸退化,再加上水分攝取不足,或是咀嚼不易導致飲食習慣偏差等影響,使得腸道蠕動緩慢無力,經年累月下來,就會造成便秘問題,嚴重影響生活品質,甚至會導致身體無法正常攝取所需的營養素,讓健康亮紅燈。


     
    便秘原因

     
    由上述可知,年長者常見的便秘原因,包含飲食中缺乏纖維質的攝取、水分攝取不足、運動量不夠等情形。例如:診間常見許多銀髮族患者因為擔心水喝多了要跑廁所,使得每日的水分攝取量都未達基礎攝取標準,如此會導致腸道的蠕動速度變慢,而糞便停留在大腸的時間越久越容易變硬,久而久之就成為所謂的宿便;再加上銀髮族往往都有咀嚼不易的問題,也會讓他們較抗拒含有豐富纖維質的蔬果。長期纖維質攝取不足,再加上腸胃平滑肌老化致使腸道蠕動緩慢,也是導致便秘的主因之一。
     
    預防便秘


    阿好姨在聽完醫師的解釋後,心中終於放下一塊大石頭,但也持續追問醫師說,到底要怎樣才能夠改善便秘問題,讓自己可以繼續開心健康地跟朋友一起享受美食?醫師分析,想要遠離便秘,常保腸道健康,首要工作就是養成規律排便的習慣,因此在水分攝取方面,每日建議攝取1,500-2,000c.c.的量,且建議在早晨起床時喝一杯溫開水,同樣有助於刺激腸道蠕動、滋潤腸道;此外,維持良好的飲食習慣也是不可或缺的。

    銀髮族每日的蔬果攝取量為深綠色蔬菜3-4碟、水果2-3.5個拳頭大;而適量的運動亦有助於排便,若是不方便進行運動者,則不妨嘗試指腹輕揉按摩,亦能刺激腸胃蠕動呢。不僅如此,補充適量的益生菌也能維持腸道健康及排便順暢哦!
     
    阿好姨馬上追問醫師,她很常聽到朋友說在吃益生菌,到底要挑選怎樣的益生菌卡有效?醫師補充說明,隨著年齡增長,人體
    好菌的種類與數量都會減少。挑選益生菌時,除了注意菌數多寡外,菌的種類更是相當重要。好菌多,有助於維持健康的腸道環境。

    舉例來說,像含有「芽孢乳酸菌」的益生菌產品。因為「芽孢乳酸菌」之細胞壁如同植物種子外殼,形成一層防護罩,故使其具有耐熱、耐酸、安定性佳的特性,能夠耐受胃酸、膽鹼、高熱等因素的破壞,順利抵達腸道並在腸道中持續繁殖好菌,促使腸道維持正常蠕動。

    目前已有業者推出冷熱沖泡皆宜,且適口性佳的益生菌補給品,除了益生菌以外,還添加了其他營養素,例如:含有
    蛋白、鈣質,並添加膳食纖維等。這樣的益生菌補給品,可以自由添加在任何飲品或是食物中,每日僅需定量補充,就能滿足身體所需營養,同時跟便秘說BYE BYE!!

    芽孢乳酸菌
     
     
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