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【秋季好食材】蓮藕入菜好處多　補血助消化 (內附簡易食譜)

中醫師表示，生蓮藕性味甘寒，有清熱生津、涼血止血的作用，比較適合火氣旺盛的人食用；但蓮藕經過烹煮後，性由寒轉溫，可健脾潤胃、補血滋陰、消積止瀉，是相當好的秋季進補食材。

養生小金孫

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