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樂活養生
不加太白粉、反而更多膳纖!主廚6個天然魔法,勾芡也能健康加分
澱粉質的勾芡單純只是太白粉,就只是澱粉,但這些食材含有水溶性膳食纖維,加進湯裡第一飽足感會高一些,第二腸道也會比較舒服,這是用原型食物去勾芡的好處。
早安健康
2023/04/04
樂活養生
放進鍋裡的食材就是調味料!控醣、省時、更美味全靠2祕訣一次做到
許多食材可以用來替代糖,但是這僅僅只是一種「料理的調味料」概念,與這一道料理本身的主要食材,關連似乎不大。然而,主要的食材對於風味的貢獻比想像中大很多,食材本身就可以是調味料。
早安健康
2023/04/03
樂活養生
吃甜點也能血糖穩當當!營養師親授減醣3招,甜食免忌口
擁有西點烘焙丙級證照的林俐岑指出,一味禁止甜食是無用的,一般人與糖尿病患者都想要有小確幸的時候,能夠有減醣食譜,對於病患來說才是正確做法。
早安健康
2023/04/02
樂活養生
「糖毒」也被列入教科書!日常2個小改變,逆轉糖癮體質
吃甜點瞬間爆糖,當糖分掉下來時,神經元會渴望有多巴胺的感覺,那是一種記憶的行為。當你再吃糖分,就會再次得到愉悅感,所以就會養成不吃甜食、沒有這樣一種暴衝的甜度,你就會(覺得)不喜歡。」
早安健康
2023/04/01
樂活養生
蛋荒沒蛋吃怎麼補蛋白質?教你一表看「12種替代食材」順序這樣吃
近期缺蛋議題持續延燒,民眾餐桌少了許多熟悉的「蛋」料理,不僅負責採買的主婦煩惱,外食族也為了是否該加購蛋感到猶豫不已。營養師指出,在蛋荒情況下,即使少吃雞蛋,也別忽略營養補充,提供給民眾補充蛋白質的12個食材替代解方。
Uho優活健康網
2023/03/22
樂活養生
補腦變傷腦!國衛院提醒「2種人」長期服用維生素D恐增失智風險
談到「維生素D」許多人大概直覺聯想到對骨質疏鬆有幫助、能促進腦部健康,但根據國家衛生研究院分子與基因醫學研究所研究員莊志立團隊最新研究指出,長期補充維生素D對於阿茲海默症患者,反而會加劇大腦病變,對失智症患者也增加了死亡風險。大大顛覆了大眾的既定印象。
Uho優活健康網
2023/03/17
社會資源
趁早規畫高齡長照保障
台灣在2025年就要邁入超高齡社會了,屆時每5人中就有1人是65歲以上的老年人。根據衛福部資料估計,2026年台灣長期照顧需求人數將超過100萬人,而老人平均需要照顧時間約8年至10年,有65%需仰賴家人照顧。
Smart智富
2023/03/16
樂活養生
熱潮紅、心悸、盜汗,更年期來臨別心慌!醫師圖文解說
女性不要避諱就醫,唯有正確了解自己的身體狀況、與專業醫師共同討論,找出最適合的治療方式,好好地照顧自己,才對停經後約二、三十年的健康餘命,能有正向的幫助。
照護線上
2023/03/15
社會資源
用「安養信託」建立老後依靠
台灣2020年新生兒人數低於死亡人數,已經正式邁入「生不如死」的階段。影響所及,除了勞動力人口不足、稅收減少外,也凸顯高齡人口安養照顧需求的迫切性。
Smart智富
2023/03/14
社會資源
我不想給不孝子女繼承我的遺產,我想讓孝順的孩子拿多一點,該怎麼做呢?
「媽媽已經70多歲了,我也未婚沒有小孩,我們都想把財產只留給對方;如果對方不在了,就留做公益吧!對我們來說,這還比較有意義!」
吳挺絹 律師
2023/03/13
社會資源
預防詐騙、爭產,「安養信託」專款專用,守住長輩辛苦錢
「安養信託」即透過信託制度移轉財產所有權,將財產專款專用,達到預防他人侵占和委託專人協助管理財產目的,長輩可以提早規畫晚年財產用途,保障自身財產安全,並支應老後生活、醫療、長照..等費用開銷。
愛長照企劃編輯
2023/03/13
社會資源
樂齡生活3大投資商機崛起
在通膨疑慮、升息政策和經濟放緩等利空不斷下,2022年的全球股、債市場陷入高度震盪;但其中,「樂齡生活」卻是少數表現較為平穩的投資主題之一。
Smart智富
2023/03/13

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