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三個小秘訣擺脫「重口味」，讓老人家吃得美味又健康

營養師提醒，年長者常因食慾不佳導致飲食攝取失衡，連帶引發疾病，因此料理時應注意，味蕾可感受到味道包含酸、甜、苦、辣，適時加入其他的調味料，並善用食材或是中藥的特有香氣來增加味道的豐富度，就能達到減鹽的目的。

養生小金孫

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