熟齡閱讀
樂活養生
爺爺也能跟全家同享壽喜燒！照護餐軟硬分級，老後仍「有滋有味」
年初，丘比更從照護者角度出發，針對人氣商品南瓜泥、白身魚和漢堡排的肉、菜、魚均衡組合，從原本的一包一包裝，改成一人份的盒裝，方便照護者直接加熱餵食。
天下雜誌
2020/06/18
樂活養生
為長輩保留食物養分 先切碎再煮熟還是煮熟再切碎？
長輩食量再小，也不宜低過每日生理的基本需求。粗略來說，一個活動量不足的長輩每日至少要攝取一千大卡，換算起來，每餐至少要吃半碗主食、一樣蔬菜與一樣肉品（素食者則為植物性蛋白質），能吃就多吃。
元氣網
2020/05/27
樂活養生
虛弱、營養失衡、照顧問題多 補充「這些營養」超重要
台灣65歲以上人口已突破350萬人，約佔台灣人口數的15%，推估115年老年人口將超過20%，邁入超高齡社會。長者因感覺功能變差，面臨咀嚼、吞嚥能力，腸胃消化功能漸弱等情況，容易衍生營養不良問題。
健康醫療網
2020/01/26
樂活養生
營養補充足，減少惡病質
營養不良是癌症病患會面臨的嚴重問題，一個是與治療副作用有關，另外一個是因為癌細胞造成身體機能失衡，身體的分解速度大於合成速度，肌肉量不斷分解，人就不斷消瘦下去，這就叫做惡病質，而這個盛行率其實不低。
照護線上
2020/01/01
樂活養生
吃太好、太營養，會補到癌細胞？
唯有足夠的營養攝取，才能為癌友提供良好免疫力和體力，以順利接受手術並縮短恢復期，為後續化放療減輕副作用，降低感染及併發症發生之機會。
今周刊－生活ｉ健康
2019/12/29
長期照護
從小養生的金目鱸魚！長照家庭需要的營養金三角：高蛋白、氨基酸、多醣體，營養打底一次到位
人稱開刀魚的「金目鱸」，更富含優質蛋白質與必需胺基酸，再加上具有海洋多醣體的褐藻醣膠，便形成了黃金陣容鐵三角：高蛋白X氨基酸X多醣體。
愛長照企劃編輯
2019/12/02
樂活養生
立冬養生二三事
在立冬這天，我們也常常會聽到：「補冬，補嘴空」的說法！因此從這天開始，我們也可以準備冬令進補了！因為接下來的氣溫，會一天比一天下降！
卓文雄
2019/11/12
病症知識
對抗大腸直腸癌，營養支持不可少
標靶治療主要針對癌細胞攻擊，對正常組織的影響較小，副作用也較少。
照護線上
2019/11/10
長期照護
您也擔心長輩「營養不良」嗎？身體警訊別輕忽！虛弱、病後、長照需求，您可以這樣做
長輩的營養照護是影響復原情況的重要關鍵，對於管灌飲食患者、只能接受流質食物的病患，如何挑選適合的營養補給品、簡化進食過程等等，是照顧者要先學會的照顧技巧。
愛長照企劃編輯
2019/10/21
病症知識
大病初癒、手術後、癌友怎麼照顧？多醣體完整調養金三角
根據國外研究調查顯示，有「4成癌友死於營養不良，而非癌症本身」，透過「癌友飲食及癌症營養認知調查」發現，有超過八成的癌友在治療期間可能因食慾、味覺改變導致難以進食。
愛長照企劃編輯
2019/06/24
長期照護
上了年紀後「能吃，才是福」長輩維持健康的關鍵：吃得下、吃得夠、吃得對
許多人以為老人家既然退化了，便給老人家吃剁碎、流質的食物，「賣相」經常不是那麼好看，但質地軟硬度和外觀等，其實是會影響老人的食慾及食用性。高齡者在食物攝取上，應以多樣化的蔬果為主。使用天然調味料、低鹽，搭配全穀、堅果；肉類以魚、雞肉等白肉為主，均衡攝取6大類食物，讓好的食物變成身體的一部分！
愛長照編輯團隊
2017/10/29
樂活養生
老人飲食有四大原則，這樣吃才健康！
有關老人的飲食習慣還需特別需要注意的二個問題：吃過期食品的問題，以及吃一煮再煮的剩菜問題。這二個飲食習慣對任何人的身體都會造成健康問題，更何況對生理老化的老人們。
龐德體驗廚房
2017/05/19