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  開始出版有限公司的書系【健康手札】將以保健書為主要出版書系，年齡層將以40歲以上為主要銷售對象，也因為這個年齡層開始注意自身的健康，更要開始要面對父母的老化，所以除了一般飲食、及病的醫療保健常識，我們也將引進一些老人照護及生死學的書籍。 除了版權書籍的引進，同時也與國內大型醫院做一些書系的製作與規畫，讓醫療保健的訊息更能完整的呈現給讀者。
  
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